市市场监管局组织开展反食品浪费专项检查

近日，市市场监管局联合市机关事务管理中心、市商务局开展机关食堂反食品浪费专项监督检查，进一步推动全市公共机构反食品浪费工作。

联合检查组先后深入市公安局食堂、市行政中心食堂、市法院食堂、市委党校食堂、市财政局食堂、市审计局食堂等6家机关食堂，采取集中座谈、调阅资料、现场查看等方式，重点检查管理岗位设置、制度机制建立、食品采购索证索票记录、餐厨垃圾处理台账和宣传教育等情况，对检查过程中发现的食品留样不规范、进出库台账不完善、“三防”设施存在缺陷等问题，要求各机关食堂对照评估结果和整改意见立即开展整改。

据介绍，市市场监管局将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，结合食品安全亮数据、亮问题、亮成绩“三亮”活动，同步高效推进食品安全保障和反食品浪费工作，营造“制止餐饮浪费人人参与、全员行动”的良好社会氛围，持续深化餐饮质量安全提升行动。（通讯员 何六兵 陈伟）