青城市场监管所开展餐饮单位安全检查

 为确保辖区内餐饮单位的食品安全，加强餐饮具清洗消毒监管工作，切实守护广大市民的生命安全和身体健康。近期，青城市场监管所持续加大监管力度，对辖区内各餐饮服务单位全面开展监督检查。

青城市场监管所对食品及原料索证索票、进货查验、贮存管理情况,场所、设施设备和安全卫生及文明餐桌张贴情况进行了全面核查。对高风险食品有针对性地组织抽检和执法行动，执法人员还督促各餐饮服务单位有效落实食品安全主体责任，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，有效防控食品安全风险。

 青城市场监管所通过此次检查，加强了经营单位的食品安全意识，强化了餐饮服务提供者对餐饮具的安全操作规范，为保障辖区食品安全奠定了坚实的基础。