2017年10月份菏泽市场主要农副产品价格运行情况分析

　　
　　2017年10月份，菏泽市场主要农副产品价格运行基本情况是：成品粮、食用油价格稳定，猪肉价格略降，羊肉价格上涨，鸡蛋价格稳步回落，蔬菜价格有升有降。
　　一、粮油价格稳定
　　本月粳米、特一粉、标准粉全市平均价格分别稳定在2.56元/斤、1.77元/斤、1.61元/斤，与上月平均相比，粳米、特一粉分别略涨0.40%、0.57%，标准粉持平；与上年同期相比，分别略涨0.39%、2.91%、1.26%。
　　桶装（5升/桶）花生油、大豆油和散装大豆油本月全市平均价格分别稳定在136.3元/桶、42.00元/桶、3.49元/斤，与上月平均相比，桶装花生油略降0.22%，桶装大豆油、散装大豆油分别略涨0.45%、2.01%；与上年同期相比，桶装花生油、散装大豆油分别略降0.28%、0.73%,桶装大豆油略涨0.55%。
　　二、猪肉价格略降，羊肉价格上涨
　　本月猪肉精瘦肉和五花肉全市平均价格分别为13.80元/斤、10.87元/斤，与上月平均相比，分别略降0.23%、0.73%；与上年同期相比，分别下降9.21%、16.41%。羊肉全市平均价格为27.56元/斤，比上月平均上涨4.51%，比上年同期上涨5.72%。牛肉全市平均价格为28.28元/斤，比上月平均略涨0.78%，比上年同期略降0.77%。
　　鸡肉（白条鸡）全市平均价格为7.32元/斤，比上月平均下降8.39%，比上年同期略涨2.09%。鲤鱼全市平均价格为6.28元/斤，比上月平均略涨0.48%，比上年同期下降1.26%。
　　三、鸡蛋价格稳步回落
　　国庆、中秋两节期间，鸡蛋价格不升反降。10月1日，全市鸡蛋平均价格为3.90元/斤，比节前9月25日4.07元/斤下降4.18%，之后稳步回落，9月26日降至3.74元/斤。本月鸡蛋全市平均零售价格为3.74元/斤，与上月平均相比，下降14.42%，与上年同期相比，上涨10.98%。本月鸡蛋价格稳步回落的主要原因：一是双节过后，市民购买力减弱，食品加工企业也减少进货量，市场总体需求降低；二是目前气温适宜，蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足。
　　四、生猪、仔猪价格略降
　　本月生猪、仔猪价格继续小幅回落，全市平均价格由月初的6.99元/斤、14.74元/斤分别降至9月26日的6.88元/斤、14.42元/斤。本月生猪、仔猪全市平均价格分别为6.94元/斤、14.62元/斤，与上月平均相比，分别略降1.56%、5.56%；与上年同期相比，分别下降15.26%、22.28%。
　　五、小麦价格上涨、玉米价格稳定
　　随着天气转凉，面粉需求有所增加，本月小麦价格稳步上涨。10月5日，全市小麦平均价格为1.21元/斤， 10月25日涨至1.23元/斤。本月小麦全市平均价格为1.22元/斤，比上月平均上涨1.69%，比上年同期上涨3.45%。本月玉米全市平均价格基本稳定在0.79元/斤，比上月平均下降3.66%，高于上年同期3.95%。
　　六、蔬菜价格有升有降
　　10月份，重点监测的15种蔬菜零售价格与上月相比8降6涨1平，与上年同期相比10降5涨，本月全市平均零售价格为1.85元/斤，比上月平均1.83元/斤略涨1.09%，与上年同期1.96元/斤相比，下降5.61%。
　　与上月相比，下降幅度较大的品种主要有大白菜、西红柿、圆白菜，全市平均零售价格分别为0.81元/斤、2.08元/斤、1.31元/斤，分别下降76.07%、9.96%、9.03%；上涨幅度较大的品种主要有黄瓜、豆角、茄子，价格分别为2.50元/斤、2.89元/斤、1.84元/斤，分别上涨28.87%、27.31%、10.18%。