随州市近期市场主副食品价格走势分析

根据市发改委6月14日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，9降，5涨，35平。各市场重要主副食品价格平稳，供应充足。

1．猪肉类价格小幅下降。与上一个监测日数据相比，猪肉类的平均价格（每500克）分别为：精瘦肉16.56元、腿夹肉11.53元，平均降幅为2.39％。

2．蔬菜类价格以降为主。与上一个监测日数据相比，监测的13种蔬菜，5降，2涨，6平。蔬菜类的平均价格（每500克）分别为：大白菜1.58元、小白菜2.08元、包菜1.15元、芹菜4.28元、黄瓜1.72元、冬瓜1.25元、豆角2.58元、茄子2.65元、西红柿2.25元、青椒2.05元、萝卜1.28元、土豆1.19元。其中，包菜、冬瓜、豆角、西红柿、土豆价格下降，平均降幅为11.83％。青椒、萝卜价格上涨，平均涨幅为6.76％。

生猪的供应充足，春节过后居民对猪肉的需求量减少，导致猪肉价格降低。随着气温升高，蔬菜产量增加，本地蔬菜上市，加之端午节过后对蔬菜的需求量回到节前的水平，致使蔬菜的价格下降。