80后猪倌微生物养猪绿色环保肉质好

　　说道养猪场，在很多的印象里就是臭气熏天，人根本进不去。而随着环保越来越严苛，现在养猪可不能像以前那么影响环境，今天，我们就带您去孝感市孝昌县看一个养猪场，听说里头不仅很宽阔，而且几乎没什么臭气。
　　记者　吴婷：大家都知道这养猪场，都是非常臭的，这个味道臭得让人无法靠近，但是我今天来到的这个地方几乎闻不到特别浓的臭味，那究竟它是怎么做到的呢？
　　在孝昌县养猪大户杨东的养殖场，2000多头生猪正欢快的享受大餐。对于猪而言，吃喝拉撒都在猪圈，要是说没什么臭味恐怕大伙难以置信。杨东说，他解决臭气的秘密就在猪吃的饲料上。
　　丰山镇养猪大户　杨东：我们猪所有的饲料都是经过（微）生物发酵的，里面添加了菌种，发酵成熟之后，才通过管道输送到猪槽里面。
　　在传统养殖基础上，杨东引入微生物发酵技术，并自行设计出一整套自动发酵料喂猪系统，不用人力搅拌，全程一键搞定。
　　丰山镇养猪大户　杨东：把这个水、饲料和菌种加好了之后，按下这个开关键，然后在里面搅拌，从发酵完之后，到里面喂完十几分钟就够了。
　　玉米稻谷豆粕和微生物菌种在封闭的发酵罐里经过5个小时的发酵后，会产生大量乳酸菌等有益菌群，它能有效抑制寄生虫的生长，并刺激食欲，增强猪的抵抗力。
　　丰山镇养猪大户　杨东：饲料里的微生物可以产生肽细菌素和一些酶类，它可以抑制有害菌的生长，从而提高猪的免疫力，可以代替抗生素。
　　少用抗生素，不仅提升了猪肉品质，还大大节约了养猪成本。
　　丰山镇养猪大户　杨东：用发酵饲料的话，它提高了饲料的利用率，节约了饲料成本至少15%以上，呼吸道的疾病也减少了很多，然后节省了用药的成本。
　　同时，整套设备造价只有几万块钱，对于千头以上规模养猪场而言，其发挥空间相当大。
　　丰山镇养猪大户　杨东：全部弄下来大概四五万。
　　丰山镇养猪户　杨师傅：全部弄下来大概四五万，现在好多了，不臭又环保，一栋一个人不用十分钟，一千头猪就喂完了。
　　2018年年底，杨东运用微生物发酵模式养出来的猪上市试销，因其养殖方式绿色环保，肉质上乘，广受市场青睐。
　　丰山镇养猪大户　杨东：从瘦肉的肉色看起来都比较鲜艳，颜色都比普通喂养的猪都好看一些。口感咬起来有嚼劲，汤煮起来味道比较鲜。
　　微生物养猪，既环保，又少用或者不用抗生素，提升了肉质，还能节约成本。接下来，杨东还在计划利用这种模式打造“无抗猪肉”，并注册自己的猪肉品牌，让更多的人品尝到安全绿色的高品质猪肉。