德胜社区国庆节左邻有你亲子公仔饼烘焙活动
为弘扬中华民族传统文化,丰富群众国庆期间的业余文化生活,密切亲子关系,德胜社区于10月6日下午举办了“《左邻有你》亲子公仔饼烘焙活动”,活动吸引了社区居民的热情参与,社区党委书记周洁敏同志、委员佘嘉杰同志等参加了活动。
活动在甘泉兴茶楼进行,邀请了该店出色的手工饼师傅黄如珍为亲子授课,黄师傅重点强调了纯手工制作和倒膜制作公仔饼的区别,并讲解了烘焙原料知识和烘焙过程中需要注意的事项,大家听完已经兴奋不已,迫不及待马上进入烘焙室动手制作,通过老师耐心的指导,整个活动过程进行得井然有序,每对亲子的欢声笑语弥漫了整个烘焙室。在等待的过程中,黄师傅还为亲子讲解了手工饼的历史文化及其故事,大家都听得津津有味,感慨传统文化的博大精深!当大家拿到自己亲手制作的公仔饼,新鲜出炉的公仔饼秀色与亲子脸上洋溢着幸福的笑容相辉映,活动在亲子其乐融融当中结束。
通过举办此次烘焙活动,让社区群众加深了对中华文化的热爱,既增强了社区成员之间的凝聚力,也让社区居民度过了一个欢乐的佳节,活动得到了居民的一致好评。
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