龙岗分局大力开展豆制品生产企业专项整治工作

　　 近期，为进一步规范豆制品生产，根据市局《关于开展全市豆制品专项排查和整治的通知》等文件要求，龙岗分局全面开展了豆制品生产加工企业专项整治工作。
　　 7月6日至12日，执法人员对辖区8家豆制品生产加工企业的环境条件、生产车间、检验室、仓库等各个关键环节进行了全面细致检查，检查了企业原料索证索票、食品添加剂管理、成品检验记录、进出货台账等情况，重点检查企业是否严格按规定组织生产。针对检查发现的5家企业存在搭建铁皮棚违规生产、变更设计布局、未按要求实行出厂检测、环境条件差等不能持续保证获证条件生产情况，执法人员责令企业限期整改，并立案查处。7月14至19日，执法人员又分别现场督促5家豆制品生产企业落实整改。同时，龙岗分局对存在严重问题的企业进行了约谈，强调企业要切实树立食品安全第一责任人的主体意识，严格按规定组织生产，加强日常管理，对生产各环节严格把关，做好原料索证索票、进出货台账记录、成品检验记录等工作。
　　 下一步，龙岗分局对辖区内5家豆制品生产企业违法情况将按照质检总局79号令的规定从严查处，并进一步加大对豆制品生产加工企业的检查力度，以确保豆制品的质量安全。