购物美食节圆满落幕

　　迎客10多万　销售800多万

　　精彩的表演             记者邝健华/摄

　　爽吃乐购7天整，截至12月26日，2012广州从化国际购物美食节最终以进帐800多万元、迎客10多万人次的好成绩完美收官。市政府党组成员刘伟灵参加闭幕仪式。

　　两大主场双赢共收800多万

　　本届盛会首创美食、购物两大主场，实行“从化推介”双轮带动。全场260个展位座无虚席，联动了市内餐饮、零售、批发、文化娱乐等行业领域，共百家企业千家门店参加展销。为能在盛会上打响头炮，各展销企业出尽法宝。据主办方介绍，仅购物主场，各门店及企业就将各自的特色汇编成册，通过酒店、商场、会场等渠道，向市民、游客进行派发，让消费者一册在手，消费折扣全拥有。

　　这边厢，购物主场让利大促销笼络市民的荷包。那边厢，美食主场则以实实在在的真功夫打动市民的味蕾。来自全市的各餐饮企业、酒店、农家乐等，均借本届盛会平台，纷纷同台竞技，向各方食客献上自家特色美食，让游客们率先在味觉上体验浓浓从化地方风情。

　　而活动期间，主办方还连续举办了14场文艺演出，让市民游客们在一站式会场中食得开心，买得放心，更玩得欢心。达到了既展示从化特色美食和产品，又大力推广了从化旅游文化理念的双赢目标，7天盛会共吸引、接待市民游客10万人次，销售总额达到800多万元。

　　大厨斗法增色“美味军团”

　　美食盛会上，“为食猫”食得畅快，各路“厨神”也斗得激烈。为延续传统，鼓励创新，组委会专门举办了“2012年广州从化国际购物美食节十大名菜”、“2012年广州从化国际购物美食节十大乡村特色名菜”评选活动。各路名家名厨纷纷使出看家本领，把寻常鸡鹅鸭、一村一品粉葛腐竹大芥菜等食材，或整合，或原味，以独家烹饪手法炮制出款款私房菜，积极自信地角逐评选。

　　经大会选评，来自阿二靓汤的三鲜烩流溪大鱼头、 喜悦酒楼的“牛气冲天”等菜式获评为“十大名菜”；而来自温泉华龙酒家的特色大肉、亮点美食村的香味灵芝胡须鸡等菜式，则入选为“十大乡村特色名菜”。

　　刘伟灵为获选“名菜”颁发了牌匾，并评价“十大名菜”、“十大乡村特色名菜”再一次擦亮了“食在广州，味在从化”的金字招牌，为闻名“从化菜”又添亮点。刘伟灵还向30家企事业单位颁发了优秀组织奖，勉励各单位继续为我市服务业整体素质和管理水平的提升树立示范作用。

　　刘伟灵说，本届购物美食节弘扬了从化购物旅游文化，展示了品牌餐饮企业、特色农家乐的风采，交流了烹饪技艺。我市将继续通过举办购物美食节等重大节庆活动，打造从化特色品牌，展示从化宜游、宜居、宜商的独特环境，彰显了“生态从化”的全新活力和无穷魅力。

　　记者谢鸣凤