区市场监管局区市场监管局四个坚持全力推进创建国家食品安全示范城市工作

　　区市场监管局全面落实“四个最严”要求，深入开展创建国家食品安全示范城市工作，突出推动食品安全共治与共享，有力强化企业主体责任和市场自律机制，广泛动员社会各方共同参与食品安全治理，共同提升食品安全保障水平，创建工作成效明显。

　　一是坚持多措并举，严格实施全程监管。加强食品生产、销售、餐饮环节全流程监管，食品生产小作坊检查实现100%全覆盖，食品销售者风险分级动态管理实施率100%，餐饮单位“明厨亮灶”率92%、量化分级评定率91%，全区213家学校食堂互联网+“明厨亮灶”建设完成率100%。强化食品安全监督抽检，对不合格食品落实下架、召回及立案查处等后处理程序。聚焦重点环节，狠抓校园食品安全，将学校食品安全纳入镇街年度食品安全考核范畴，辖区发生重大食品安全事故实施“一票否决”，落实食品安全校长（园长）负责制、校领导陪餐制。

　　二是坚持重拳整治，严厉打击违法犯罪行为。近三年，我局共查办食品案件313宗，罚没750.97万元，移送公安案件9宗。强化“两法衔接”，建立行政执法与刑事司法协作联动机制，加大惩戒力度，“两法衔接”效果明显。

　　三是坚持素质提升，企业主体责任全面落实。建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价,食品生产企业自查报告率达到100%。建立食品安全追溯制度，推进食品生产企业全过程动态监管平台、冷库通等系统运用，全区食品生产企业100%纳入全过程动态监管平台，159家冷库使用冷库通系统。加强企业内部建设，督促指导食品经营单位及时开展食品安全学习培训，积极组织企业食品安全管理人员抽考工作。推进市场和大型超市自检工作，依法公布监督检查和监督抽检信息。

　　四是坚持共享共建，社会共治格局基本形成。畅通网络、12345、12315等多个平台以及应急投诉电话接收咨询和受理投诉举报，2019年以来在各平台共接收食品类投诉举报508宗并妥善处置。充分利用《今日从化》、从化新闻、从化电台等舆论宣传主阵地的作用，进行针对性、多层次、多角度的宣传培训。组织宣讲队伍对35家学校学生开展食品安全宣传，开展食品安全“你送我检”宣传活动23期；连续3年开展食品安全周宣传活动，宣传成效显著。

　　下阶段我局将进一步深入推进国家食品安全示范城市创建，落实食品生产经营者主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪，推动构建食品安全共建共治共享格局。（区市场监管局 韩建立、钟斯明）