通江县加强生猪屠宰行业监管执法

巩固资质清查成果。进一步清查并核实恒业食品公司、民胜鑫森、广纳巴山牧业和涪阳宏达等4家备案生猪屠宰企业生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证和排污许可证（以下简称“三证”）信息的真实性，确保“三证”各项信息准确一致，对其实行平台更正备案管理。

加强非洲猪瘟和瘦肉精自检监管。派驻官方兽医8人24小时值守4家生猪定点屠宰场，严格落实屠宰检疫和肉品品质检验制度，规范落实屠宰环节病害猪无害化处理补贴制度。督促4家屠宰企业每天开展非洲猪瘟检测和瘦肉精自检，共发放宣传资料2000余份，举办培训班2次，培训人员24人；在屠宰环节对1.37万头生猪进行非洲猪瘟检测，“瘦肉精”抽检1611头，结果均为阴性。

打击违规违法行为。加大对养殖、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条各环节的监督检查力度，严查私屠滥宰、添加瘦肉精、注水或注入其他违禁物等违法行为。今年以来，共出动执法人员128人次，捣毁泥溪、永安、广纳3个私屠滥宰窝点，屠宰环节无害化处理病害猪42头，保障了全县屠宰企业上市猪肉的质量安全。