市监局疫情防控工作再推进冷链食品监管再部署

连日来，仪陇县市场监管局相继召开冷链食品疫情防控相关会议，局领导班子，相关业务股、队，各市监所所长、分管副所长，全县农贸市场开办方参加会议。

在全县农贸市场疫情防控及“川冷链”操作培训会上，局分管领导、相关股室负责人就当前农贸市场经营管理过程中存在的突出问题和食品安全隐患以及如何强化我县农贸市场疫情防控工作，分析现状及存在问题，明确了市场开办方（管理方）作为市场经营管理第一责任人应当履行的义务和承担的责任，并对下一步农贸市场疫情防控提出了具体要求。

会议强调，各市场开办方要自觉落实农贸市场常态化疫情防控和食品安全主体责任，依托“川冷链”平台实现入场经营者建档率100%，督促经营户尤其是冷链食品经营者履行好进货查验和索证索票制度，做好食品溯源等相关工作，发现来源不明冷链食品立即上报；同时认真开展自查，并对照会上提出的问题立即进行整改，对多次督促整改仍不落实的，相关部门将依据有关法律规定，依法进行处罚。

在全局冷链食品疫情防控工作推进会上，分管副局长唐晓德同志对前期督导检查情况进行了通报，就当前存在问题进行了剖析。局主要负责人何林对下一步工作作出具体部署安排，他强调指出：

一是头脑要清醒。疫情防控工作已进入战时机制，冷链食品管控是当前疫情防控工作的重点，要做到统一监管口径、规范监管程序、明确监管职责，坚持问题导向，不折不扣落实好市县两级防指指示精神，坚决把市场监管部门的职责履行到位；

二是措施要落实。压实冷链食品经营户的疫情防控主体责任，严格执行“两报备一核查”制度，按照“落地必检、货随人检、单证必检”原则，全面加强冷链食品溯源管理工作，务必把各项防控措施落实落细；

三是处罚要严厉。对索证索票不齐全、进货查验不到位、防控措施不落实等问题屡教不改的，一律依法严肃查处，决不姑息，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的，一律下架封存、果断查处。

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