阆中市市场监督管理局开展食品快检进学校活动
为严把食品安全入口关,确保学校师生舌尖上的安全,6月28日,阆中市市场监督管理局在二龙镇小学和红土中心校食堂开展了一次“食品快检进学校”活动。
本次快检活动,执法人员把学校使用的蔬菜、鲜猪肉作为重点检测对象,以农药残留、瘦肉精、水分等指标作为重点检测项目。检验人员现场对随机抽取的西红柿、黄瓜、辣椒、白菜、青菜、韭菜等21份蔬菜样本和3份鲜猪肉样本中的农药残留、瘦肉精、水分等开展了快速检测。经检测,24份样本均符合相关标准要求。随后,执法人员将检测结果在学校餐饮服务公示栏上进行了公示,并向师生普及了食品安全知识,提高学校食品安全意识。
待秋季开学后,该局还将进一步加大学校食品快检抽检力度。同时,该局对全市学校食堂作出要求,必须配备快速检测设施设备,建立食品快速检测制度,通过初步筛查食材,及早排查、预防食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。
(尹波)
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