央视走进南充传播嘉陵江美食文化

近日，央视财经频道《消费主张》栏目编导狄晓璐和记者周岭到南充拍摄美食， 川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等非遗美食将通过央视向全国观众进行展示。 记者获悉， 该节目成片后约20分钟，预计在国庆节前播放。

9月13日中午，记者在位于顺庆区西河中路的川北凉粉总店看到， 央视财经频道记者周岭正拿着相机拍摄厨师制作的各种特色菜品， 一旁的编导狄晓璐对其拍摄的角度和内容进行指导，不少前来的食客见到这一幕， 忍不住驻足观看。在拍摄完红糖糍粑、川北凉粉、腊肉饼等美食后，一位靓丽的主播也加入拍摄队伍。主播一边大口吃着美食， 一边在镜头前对美食的历史文化、 制作工艺以及口感进行解说。

周岭说，9月11日他们就来到南充对各种特色美食进行了解，通过镜头去记录和展示美食，并到嘉陵江边拍摄美景， 通过美食和美景的融合来讲述南充的人文风情。在顺庆拍摄完毕后，他们还将前往阆中对当地的美食进行拍摄，整个拍摄过程将持续一周。

在采访中，狄晓璐表示，来到南充后， 被南充的美景和美食深深吸引，南充人民的热情好客也给她留下了深刻的印象。

“虽然我们这个节目在播出时也许只有20分钟的时间，但我们要收集的素材很多，也尽量去做到每一个镜头都能够吸引观众。”狄晓璐说， 南充是一个人杰地灵、美食众多的地方，以后有机会还将带上家人到南充旅游，品尝美食。