烟台烹饪技能大赛芝罘区获得10个金奖

    第七届全国烹饪技能竞赛和第三届全省餐饮行业职业技能竞赛9月24日在烟台福山顺利落幕，代表芝罘区参赛的烟台百纳瑞汀酒店、百纳餐饮有限公司和长生锦绣江南酒店成绩喜人，3家酒店参赛人数总计为20人次,共获得金奖10个,银奖6个,铜奖4个。百纳餐饮有限公司同时被大赛组委会授予“团队最佳奖”的殊荣。

    在芝罘区参赛选手中,来自百纳餐饮有限公司的张忠良在两项比赛的中餐热菜项目中发挥出色，2获该项目金奖；来自烟台百纳瑞汀酒店的于晓东、百纳餐饮有限公司的石成在中餐面点比赛项目中2次荣获金奖；来自长生锦绣江南酒店的丁治方在冷拼雕饰项目中2次荣获金奖。

    此次活动还得到了市商务局大力支持，所有获得金银铜奖的参赛选手还同时由市商务局授予“第三届烟台鲁菜创新大赛”金银铜奖。(徐政彦 刘达川)

　　责任编辑：赵丹