吴仪在国际食品安全高层论坛开幕式上强调保障食品安全是国际社会的共同

    国际食品安全高层论坛11月26日在京开幕。这是我国首次承办关于食品安全的高规格国际论坛。***副***吴仪在开幕式上致辞时指出，食品安全是世界各国所面临的共同难题，保障食品安全是国际社会共同的责任。中国愿意和世界各国一道，为维护全球食品安全作出更大的努力。
　　吴仪说，中国政府一直高度重视食品安全工作，把食品安全作为执政为民的头等大事来抓。经过多年坚持不懈的努力，中国初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系，食品生产加工、流通、消费等各个环节的安全监管能力和监管水平不断得到提高。中国食品总体上安全放心。今年以来，中国政府采取了保障产品质量和食品安全特别行动，在全国范围内开展了为期4个月的专项整治，目前专项整治行动进展顺利，效果十分明显。她表示，经过中国政府、企业和全社会的共同努力，中国的食品安全一定会迈上一个新的台阶，一定会让中国和全世界的消费者更加放心，更加满意。
　　吴仪表示，中国作为世界上最大的发展中国家，食品安全监管能力和水平与世界先进水平相比仍存在一定差距，中国愿与世界各国一道为维护全球食品安全作出更大的努力。为此，吴仪提出五点希望：
　　第一，加强食品安全领域的国际合作。发达国家要更多地帮助发展中国家提高标准化水平，改良食品生产技术，加强食品安全生产和监管能力建设，共同促进全球食品安全整体水平的提高。
　　第二，高度重视食品产地环境保护。各国应自觉遵守有关环境保护的国际公约，更加重视食品产地环境保护，加强种植养殖污染治理和农兽药残留治理，大力倡导绿色生产、绿色消费，积极发展生态农业，努力建设环境友好型社会。
　　第三，尽快建立国际食品安全信息通报机制。各国应逐步建立完整监测系统，尽快建立畅通的食品安全突发事件国家间信息通报机制。及时向世界卫生组织等国际组织和相关国家通报重大食品安全事件，协调行动，共同妥善应对。
　　第四，通过友好协商解决国际食品安全问题。主张本着客观、公正、科学的态度，依照国际规则，通过对话、谈判、调查，实事求是地加以解决国家之间在食品安全问题上存在的分歧。
　　第五，正确发挥新闻媒体的舆论监督作用。及时曝光和揭露食品安全事件，保证公众的知情权和监督权，对于确保食品安全至关重要。同时，对于食品安全的不实报道，各国都有义务采取有效措施，保护生产者和消费者的合法权益。
　　本次论坛由国家质检总局、卫生部和世界卫生组织联合主办，主题为“加强交流与合作，确保食品安全”。来自世界卫生组织、联合国粮农组织等6个国际组织以及40多个国家和地区的600多名代表参加了论坛开幕式，包括世界卫生组织总干事陈冯富珍、欧盟贸易委员曼德尔森、联合国粮农组织总干事代表等在内的38名高级代表为论坛致辞。

(中国工商报提供2007-11-28)