县食药局木李监管所开展食品生产加工小作坊整治活动

　　为进一步规范木李镇食品生产加工小作坊管理，县食药局木李监管所自10月20日起在辖区范围内多措并举开展为期一个月的食品生产加工小作坊综合整治专项活动。

　　一是整合资源，摸底排查。充分利用食品安全协管员队伍的优势，全面排查登记、切实摸清底数，并同步开展建档工作，建立食品加工小作坊登记档案。

　　二是疏堵结合，分类整改。通过***宣传，对基础较好、经营人员积极配合整改的帮助其按相关规定对生产加工场所进行整改，对整改后符合条件的进行备案管理；对于制假贩假、非法进行食品添加剂等问题，对人民群众饮食安全存在较大隐患的“黑作坊”，按照法定程序坚决予以取缔。

　　三是宣传教育，业主承诺。结合新《食品安全法》和《淄博市食品加工小作坊备案暂行办法》，加强小作坊业主法律法规和卫生规范等知识宣传，同时在整治过程中要求食品加工小作坊现场签署《食品安全承诺书》，自觉接受社会监督。

　　截至目前，已出动执法人员50多人次，共检查食品生产加工小作坊10家，发放宣传材料60余份。