区商务局开展清明节期间生猪定点屠宰执法检查
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于2022年03月01日发表
为确保“清明节”期间市场猪肉食品质量安全,切实保护消费者的合法权益,区商务局在清明节假日期间对辖区定点屠宰厂进行了突击检查。
在现场检查中,执法人员仔细查看了定点屠宰厂(场)的进出厂台账、肉品品质检验、无害化处理台账、屠宰技术人员健康证明、场地卫生和各项规章制度落实等情况。从检查结果看,多数屠宰业户能守法经营,猪肉票据齐全、肉质良好。执法人员针对此次突击检查中发现的问题进行了依法限期责令整改。
此次行动有效的净化了猪肉品市场,保障了节日期间猪肉产品的质量安全,确保人民群众能够吃上“放心肉”。
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2023-10-04 03:55:37重新编辑