孝直镇强化食品摊贩监管确保食品安全

一是加强宣传引导。组织食品小作坊和摊贩从业人员进行食品安全法律法规和相关知识的培训，强化从业人员的食品生产安全意识和责任意识。在各村设立食品安全信息栏，通过悬挂宣传横幅、张贴宣传标语、出动宣传车、发放材料等方式宣传食品安全知识，提高群众自我保护能力和依法维权意识。二是加大排查力度。镇安全办联合工商、卫生等部门共检查50余家食品生产加工小作坊和食品摊贩。重点检查食品原料购买、采购台账、从业人员持有健康证明、食品包装材料是否无毒、无害、食品添加剂情况以使用的洗涤剂、消毒剂情况，与经营业主签订食品安全目标责任书，建立食品小作坊和食品摊贩信用档案，确保生产经营的食品卫生、无毒、无害。 三是加强日常监管。依照方便群众生活、合理布局的原则，在镇域确定两处食品摊贩临时经营场所，明确食品摊贩经营范围、经营时间、环境卫生等要求，开通食品安全举报电话，保证群众举报渠道畅通，定期或不定期对食品安全进行检查，确保镇域内的食品安全。