市场监管局开展学校及校园周边食品安全专项检查
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于2022年02月28日发表
新学期开始,为保障广大学生饮食安全,依据《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》,市场监管局在辖区内开展学校及校园周边食品安全专项检查,全面落实学校食品安全主体责任,建立学校食品安全培训考核制度,强化学校食品安全教育,全面提升各学校及周边食品安全水平。
联合仲宫街道办事处检查了仲南中学、仲宫中心中学,重点检查食品安全、营养健康管理以及“明厨亮灶”工作情况。要求严格落实食品原材料进货查验制度、索证索票制度、清洗消毒制度等。对食品安全主体责任落实不到位、环境卫生差、操作区域布局不合理、食品留样不规范、餐饮器具消毒及晨检制度落实不严格、食品安全制度落实不到位等安全隐患问题责令限期整改。
召开校园周边及儿童食品警示教育会,并对南山实验小学周边进行专项检查,督促严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》经营。
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