普集所开展餐饮单位检查守护舌尖安全
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为守护人民群众“舌尖上的安全”,近日,普集食药所开展了辖区内餐饮单位专项检查。
一是餐饮单位要证照齐全,各项监管信息上墙公示。二是严格执行索证索票制度,确保进货渠道可靠。三是强化环境卫生治理,确保食品加工环境和消费者就餐环境干净整洁。四是从业人员要持健康证再上岗,严格执行晨检制度和培训制度。五是规范食品加工、餐饮具消毒环节,加强餐厨废弃物规范处置。六是加强宣传引导,督促餐饮服务从业者诚信经营。
截至目前,该所出动执法人员20人次,检查辖区内餐饮单位10余家,专项行动仍在有序进行。
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2023-09-15 11:09:44重新编辑