食品安全公示脸谱亮相校园食堂

　　近日，为了让广大群众通过悬挂餐饮服务食品安全监管公示牌、量化分级公示牌脸谱便知晓学校食堂及餐饮业户食品安全状况，文祖食药所积极对辖区内文祖中学、文祖镇中学幼儿园食堂发放餐饮服务食品安全监管公示牌、量化分级公示牌脸谱。
　　执法人员对文祖中学、文祖镇中学幼儿园食堂发放餐饮服务食品安全监管公示牌、量化分级公示牌脸谱的同时，认真对学校负责人讲解餐饮服务食品安全监管公示牌的内容，直观地反映餐饮服务单位的许可情况、从业人员健康体检及培训持证、食品安全的承诺、食品安全管理制度、投诉电话等，以切实保障消费者的知情权和选择权。并通过学校堂量化分级管理，对许可证、从业人员健康证及培训证、食品原料采购验收、贮存加工等指标进行动态评定，依据评定结果，现场评定量化分级，张贴卡通笑脸。
　　下步，该所将以文祖中学、文祖镇中学幼儿园等食堂为先，一并带动辖区内更多餐饮业户一起“笑起来”。逐步实施对餐饮服务单位的监督量化分级管理工作，要求各餐饮服务单位必须严格加强自律，强化食品安全责任意识，并不得违反餐饮服务食品安全信息公示制度的相关规定。同时，通过日常检查的方式，加大监督检查力度，确保消费者吃得放心。