天桥区7月份主要农副产品价格分析

区物价局7月份对主要农副产品价格监测显示，与上月同期相比，鲜猪肉、海虾价格有所上涨，西瓜价格有所下降，蔬菜价格有涨有跌，其他农副产品价格保持平稳。具体情况分析如下：　　

一、粮油类价格

监测显示：农贸市场粮油价格保持平稳态势，特一粉、标准粉、挂面、小米、绿豆、大豆、花生仁等价格均与上月持平。目前我区粮油市场供应较为充足，预计近期粮油价格将继续保持平稳态势。

二、水产、肉、蛋类价格

鲜猪肉、海虾价格有所上涨，其他水产、肉、蛋类价格保持平稳。

鲜猪五花肉的价格为每500克13.5元，环比上涨22.73%，同比上涨12.5%；鲜猪精瘦肉的价格为每500克14元，环比上涨12%，同比上涨16.67%；鲜猪去骨后腿肉的价格为每500克13元，环比上涨23.81%，同比上涨18.18%；肋排价格为每500克18元，环比上涨38.46%，同比上涨38.46%。生猪存栏量减少，仔猪供应偏紧仍是短时间内猪肉价格连续攀升的主要原因。由于猪肉供给能力持续下跌，预计近期猪肉价格仍震荡上行，但受高温天气、大中院校放假，消费需求减弱影响，猪肉价格涨幅趋缓。

海虾价格为每500克30元，环比上涨7.14%，同比上涨7.14%。海虾价格上涨的主要原因：一是目前处于伏季休渔期，鲜活海虾供应量减少，价格上涨；二是受海水污染和捕捞过度影响，海产品捕捞量逐年下降。受供应量下降影响，预计休渔期间海虾价格仍将高位运行。

三、蔬菜、水果价格

蔬菜价格有涨有跌，西瓜价格下降。

去上月同期相比，价格上涨的蔬菜有黄瓜、西红柿、尖椒、芸豆、蒜薹、柿椒，价格分别为每500克2元、2.5元、2元、3元、2.8元、2.5元，环比上涨幅度分别为33.33%、66.67%、33.33%、50%、12%、66.67%；黄瓜、西红柿、尖椒、芸豆、柿椒分别同比上涨33.33%、66.67%、33.33%、50%、66.67%；蒜薹同比下降6.67%。

与上月同期相比，价格下降的蔬菜有芹菜、大白菜、油菜、胡萝卜、茄子、卷心菜、韭菜、豆角、大葱、生姜，价格分别为每500克1.3元、1.2元、1.5元、1.3元、1元、1.5元、1.3元、1.5元、2.3元、4.5元，环比下降幅度分别为35%、20%、16.67%、13.33%、33.33%、16.67%、35%、25%、8%、18.18%；芹菜、大白菜、胡萝卜、茄子、卷心菜、大葱分别同比上涨30%、20%、30%、25%、50%、53.33%，油菜、豆角同比无变化；韭菜、生姜同比下降13.33%、50%。

蔬菜价格波动的主要原因：一是7月连续高温天气不利于蔬菜生长，上市量减少；二是夏季蔬菜损耗较大，保鲜、存储及运输等流通成本增加，且高温天气蔬菜灌溉、采摘等人工成本增加；三是各地蔬菜进入传统的伏缺期，早春蔬菜处于收获尾声，夏季蔬菜正在育苗安种，市场供应量减少。夏季天气多变，加之高温天气蔬菜宜长时间存储，批发商出货速度加快，预计近期蔬菜价格仍将波动运行。

西瓜价格有所下降，为每500克0.8元，环比下降20%，同比无变化。西瓜价格下降的主要原因：一是今年西瓜产量较高，市场供应充足；二是目前是西瓜销售的旺季，市面上西瓜种类较多，外地瓜和本地瓜均大量上市，价格下降；三是市场上水果种类较多，消费者选择性增加，西瓜作为传统消暑水果，已逐步丧失首选低位。预计近期西瓜价格仍将低位平稳运行。