河蟹秋季育肥技术

　　随着气温的逐步降低，河蟹完成了生殖蜕壳已陆续成熟，成蟹养殖进入了关键的育肥阶段。由于河蟹的肥满度直接决定了河蟹的品质和口感，对后期的销售和口碑起到了举足轻重的作用。所以秋季成蟹育肥是养殖中最为关键的一个阶段。
　　一、目前常用的几种育肥方法
　　1、提高配合饲料的蛋白含量。在日常养殖中，一般选择36％蛋白的饲料即可以满足河蟹日常生长的需要，并且可以控制成蟹的性早熟现象。但是在最后的催肥阶段，低蛋白的饲料难以满足河蟹积肥的营养需求，应该选择蛋白含量40％以上的配合饲料进行催肥。并且根据成蟹的存塘量，投足、投好。
　　2、通过补充动物性饵料来进行催肥，可以就近收购野杂鱼和冰鲜鱼进行投喂。小鱼的投喂能加快河蟹的积肥速度，并且能够较好的提升商品蟹的口感。所以在育肥阶段，应重视动物性饵料的补充，一般掌握在每周投喂2－3次，每次投喂10斤/亩。
　　3、通过搭配植物性饵料来进行催肥，一般可利用塘埂种植南瓜和紫薯，这些植物性饲料具有丰富的维生素，可促进河蟹消化吸收，促进河蟹的性腺发育。
　　二、秋季育肥阶段的注意事项
　　1、预防肠炎，由于这阶段河蟹摄食量较大，而且小杂鱼等饲料容易带菌，很容易引起肠炎病的发生，导致死蟹。所以要做到定期拌食防病，每十天拌大蒜素三天，并添加生物制剂拌料，帮助消化、吸收。
　　2、调节水质，秋季随着摄食量和排泄量的增多，要关注水质变化，及时采取措施。增加换水的频率，只要外部水质没有问题，可逐步增加换水量，通过换水，既能改善水质，也有利于促进河蟹的蜕壳。在换水条件差的养殖区域，要加大生物制剂的用量，做到每周一次使用芽孢杆菌或EN菌来调节水质。
　　3、关注水草，经过高温的洗礼，有些水草会浮出水面，要及时捞出，一旦发生沉草后，河蟹的腹脐会发黑，再肥的螃蟹也没有了好的品相，会严重影响销售，所以秋季对水草的管控也相当重要。
　　秋季育肥是整个养蟹过程中的冲刺阶段，育肥措施到位与否，决定了河蟹的品质和品相，对河蟹的商品价值有极大的影响，因此河蟹秋季育肥是当前河蟹养殖的工作重点。