宝山发放市民食品安全知识读本关注舌尖上的安全(图)
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于2022年01月26日发表
今年7月31日,《上海市民食品安全知识读本》(以下简称《读本》)将在宝山区正式启动发放。本次总计将发放近71万套知识读本,市民拿到手的健康小礼袋中,还包括1个食品安全知识冰箱贴和1个健康握力圈。
《读本》以通俗易懂的科普语言把“舌尖上的美味”演绎为“舌尖上的安全”,通过食品安全五要点、厨房里的食品安全、采购中的食品安全、舌尖上的食品安全等章节,讲解从食品选购、加工、烹饪到贮存等诸环节的实用知识点,将市民关心的食品储存和食品质量鉴别等知识点都囊括其中,引导广大市民在提高食品安全自我防护意识的同时,积极参与到食品安全的社会监督中。
区爱卫办友情提醒广大市民:由于发放批次关系,各个街镇的市民朋友收到《读本》的时间有先后。总体上将在8月底之前发放结束。逾期未收到《读本》者,请与各街镇爱卫办联系领取。补漏截止日期:2015年9月15日。
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