牛羊肉热销市场供应足

春节临近，牛羊肉消费市场变得热闹起来，记者在城区各大市场了解到，牛羊肉供应充足，价格稳定。

在雅斯超市鲜肉区，记者看到，柜台前围满了挑选牛羊肉的顾客，部分肉类还有促销活动，年味十足。　　　　　　　　　　　　

顾客马先生说：“肉品质还挺好的，品种也挺多的，而且价格也特别实惠，快过年了，买一点回去，喜庆地过个年。”　　　　　　　　　　　　

顾客刘女士说：“这段时间气温低，家人都爱喝热乎乎的羊肉汤，我就买了点羊肉，回去熬点羊肉汤，做些丸子。　”

为确保节日期间肉类、肉制品产品供应不断档不断货，雅斯超市积极调集储备了货源。　　　　　　　　　　　　

雅斯超市管理部经理敖光宝说：“为了应对春节市场，肉类制品都是当天采集的，保证销售到最新鲜的肉类。”　　　　　　　　　　　　

水镜农贸大市场附近售卖牛羊肉的商户门前，新鲜的牛腩、牛里脊、牛腱子、牛排等供应充足，客流量也是平时的两倍，商户们忙得不亦乐乎。　　　　　　　　　　　　

商户张女士说：“现在一天大概能卖一千斤牛羊肉，卖得最好的是牛腱子肉和牛里脊肉，很多顾客会买一些牛腱子肉回家做卤菜。价格与往年差不多，也没涨价。”（实习生　姜玲　杜丽丽）