一矿班中餐食堂三项措施狠抓食品安全
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于2022年09月05日发表
近日，阳煤一矿班中餐食堂依据《食品监管条例》和《食品卫生法》，制定了3项措施，狠抓食品安全工作。
这3项措施是，一是把好进货渠道关。要求采购员严格执行索证制度，坚决杜绝过期食品流入食堂。二是把好炊具餐具消毒关。要求炊事人员严格执行食品安全制度和《食品卫生法》，确保食品摆放要生熟分离。三是把好库房管理关。 要求货物摆放有序，环境卫生干净。（王春阳 石贵生 李璋）
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2023-09-08 22:19:54重新编辑
