5月我县主要居民消费品市场价格监测情况月度分析
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于2022年08月16日发表
据我县城区主要居民消费品市场价格监测数据显示，5月份环比4月份，粮油价格基本稳定，肉禽蛋价格下跌，淡水鱼价格部分上涨，蔬菜价格以跌为主。具体分析如下：
粮油价格基本稳定。每500克的普通大米（散装）、优质大米（散装）、面粉（标准）、面条（一级）、粳米（标一，东北米）、菜籽油（散装）、色拉油（散装）本月均价分别为1.98元、2.60元、2.40元、2.50元、2.88元、5.00元、4.00元，每5L桶装的金龙鱼调和油、花生油均价分别为59.80元、119.00元，月环比7平2涨，除面条（一级）、色拉油（散装）分别上涨4.17%、1.78%外，其余品种环比均持平。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 5.4号 | 5.14号 | 5.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 比上月(%) |
◆粮食 | ||||||||
普通大米 | 散装 | 元/500克 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 0.00 |
优质大米 | 散装 | 元/500克 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00 |
面粉 | 标准 | 元/500克 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 0.00 |
面条 | 一级 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.40 | 4.17 |
粳米 | 标一，东北米 | 元/500克 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 2.88 | 0.00 |
◆食用油 | ||||||||
金龙鱼调和油 | 桶装 | 元/5升 | 59.80 | 59.80 | 59.80 | 59.80 | 59.80 | 0.00 |
金龙鱼花生油 | 桶装 | 元/5升 | 119.00 | 119.00 | 119.00 | 119.00 | 119.00 | 0.00 |
菜籽油 | 散装 | 元/500克 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 0.00 |
色拉油 | 散装 | 元/500克 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 3.93 | 1.78 |
肉禽蛋价格下跌。每500克猪精瘦肉（新鲜）、猪圆尾肉（新鲜）、猪五花肉（新鲜）、猪排骨（新鲜）、牛肉（腱子肉）、蛋鸡（新鲜）、肉鸭（新鲜）、红壳鸡蛋（新鲜）本月均价分别为27.33元、20.27元、22.00元、27.33元，38.00元、7.33元、15.00元、3.48元，除羊肉季节性暂无销售外，其余品种月环比8跌，跌幅在0.85%—19.98%之间。本月猪肉价格下跌的原因：当前生猪补栏和猪肉供给增加，猪肉消费相对淡季，各消费群体购买欲望不强所致；本月禽蛋价格下跌原因：当前正是禽蛋生产旺季，禽蛋供应充足略显偏多，气温升高不便储存，质量下降导致价格下跌。后期随着各中小学逐步返校复学，将对肉禽蛋市场消费起到一定的提振作用，预计肉禽蛋价格降幅将有所趋缓。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 5.4号 | 5.14号 | 5.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 比上月(%) |
◆肉禽蛋类 | ||||||||
精瘦肉 | 新鲜 | 元/500克 | 28.00 | 27.00 | 27.00 | 27.33 | 29.00 | -5.76 |
圆尾肉 | 新鲜 | 元/500克 | 20.80 | 22.00 | 18.00 | 20.27 | 25.33 | -19.98 |
五花肉 | 新鲜 | 元/500克 | 24.00 | 22.00 | 20.00 | 22.00 | 25.33 | -13.15 |
猪排骨 | 新鲜 | 元/500克 | 28.00 | 27.00 | 27.00 | 27.33 | 30.00 | -8.90 |
牛肉 | 腱子肉 | 元/500克 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 39.33 | -3.38 |
羊肉 | 带骨 | 元/500克 | 无 | 无 | 无 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
肉（蛋）鸡 | 新鲜 | 元/500克 | 7.50 | 8.00 | 6.50 | 7.33 | 7.50 | -2.27 |
肉鸭 | 新鲜 | 元/500克 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 17.67 | -15.11 |
红壳鸡蛋 | 新鲜 | 元/500克 | 3.48 | 3.48 | 3.48 | 3.48 | 3.51 | -0.85 |
备注：羊肉暂无销售
淡水鱼价格部分上涨。每500克胖头鱼、草鱼、鲫鱼本月均价分别为7.58元、6.48元、7.81元，月环比2涨1平，草鱼、鲫鱼涨幅分别为8.00%、2.76%，胖头鱼均价环比持平。部分淡水鱼价格上涨原因：一是季节性上涨，二是本地养殖户抵御不了市场风险纷纷改行或压缩了养殖面积，鱼少所以价高。预计随着高温天气的到来，淡水鱼养殖要面临病害的发生以及运输成本的增加，未来一段时间，淡水鱼仍然有上涨的空间。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 5.4号 | 5.14号 | 5.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 比上月(%) |
◆水产品 | ||||||||
胖头鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00 |
草鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 6.48 | 6.48 | 6.48 | 6.48 | 6.00 | 8.00 |
鲫鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 7.48 | 7.98 | 7.98 | 7.81 | 7.60 | 2.76 |
蔬菜价格以跌为主。监测的13个品种蔬菜，月环比1平9跌3涨，本月均价为2.60元/500克，月环比下跌14.21%，其中跌幅较大的有小白菜44.48%、大白菜46.08%、刺黄瓜31.27%，跌幅超过10%的有6个品种，涨幅超过10%有3个品种。本月蔬菜价格以跌为主的原因：受气温升高影响，当前正值黄瓜、西红柿、青椒、叶菜类快速生长旺盛期，外地大棚蔬菜产量增加，本地露地蔬菜陆续大量上市，品种繁多，供应充足，导致当季蔬菜价格季节性下跌。预计后期高温天气会导致在田蔬菜疾病加剧，不排除蔬菜价格降速减缓。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 5.4号 | 5.14号 | 5.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 比上月(%) |
◆蔬菜 | ||||||||
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.00 | 2.00 | 1.28 | 1.76 | 3.17 | -44.48 |
包菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.28 | 1.00 | 0.98 | 1.09 | 0.92 | 18.48 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 3.00 | 2.00 | 2.00 | 2.33 | 2.52 | -7.54 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.38 | 1.00 | 1.00 | 1.13 | 0.98 | 15.31 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 3.80 | 3.98 | 3.00 | 3.59 | 3.85 | -6.75 |
大白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.50 | 1.00 | 1.00 | 1.17 | 2.17 | -46.08 |
紫茄 | 新鲜 | 元/500克 | 3.90 | 3.00 | 3.00 | 3.30 | 3.90 | -15.38 |
刺黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.00 | 2.33 | 3.39 | -31.27 |
莲藕 | 新鲜 | 元/500克 | 2.58 | 3.50 | 4.00 | 3.36 | 2.58 | 30.23 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 3.98 | 2.98 | 2.38 | 3.11 | 3.98 | -21.86 |
西芹 | 新鲜 | 元/500克 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00 |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.38 | 1.38 | 1.38 | 1.38 | 1.53 | -9.80 |
四季豆 | 新鲜 | 元/500克 | 7.00 | 6.00 | 4.00 | 5.67 | 6.83 | -16.98 |
13种蔬菜均价 | 新鲜 | 元/500克 | 2.91 | 2.61 | 2.28 | 2.60 | 3.03 | -14.21 |
