猪肉价格低迷nbsp蔬菜价格趋稳

3月17日采价显示，本期23种商品12涨10降1平。猪肉价格低迷，蔬菜价格趋稳。

本期猪肉产品价格继续走低。其中：精瘦肉每500克均价15.47元，较上期下降1.07％；腿夹肉每500克均价11.90元，较上期下降1.38％；排骨每500克均价21.88元，较上期下降2.60％。鸡肉每500克均价8.07元，较上期上涨1.84％。鸭肉每500克均价5.89元，较上期上涨3.19％。

9种蔬菜价格6涨3降，每500克均价3.50元，较上期持平。其中，大白菜每500克均价1.89元，较上期上涨9.68％；黄瓜每500克均价4.73元，较上期上涨5.79％。西红柿每500克均价5.77元，较上期下降6.34％；青椒每500克均价6.58元，较上期下降2.83％。

草鱼每500克均价8.80元，与上期基本持平。鲫鱼每500克均价10.86元，较上期下降3.93％。苹果每500克均价5.24元，较上期下降5.99％。大蒜每500克均价5.06元，较上期下降2.72％。

据分析，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩，价格持续下行。蔬菜方面，受市场供需博弈影响，部分品种价格震荡调整，总体趋稳。