网络直销让农产品由滞销变畅销
因为保鲜期短,成熟后的葡萄既易烂果又易风干,葡萄滞销问题常年困扰果农。如何突破销售困局?位于泰州市永安洲镇的御庐园现代农业科技有限公司做出了一个很好的示范。该公司通过网络电子销售平台,不仅及时将成熟的葡萄销售一空,还赢得5000 多回头客。
一家农产品超市内,两筐夏黑葡萄已经运来三四天仍躺在过道里,藤已完全枯黄。营业员说,这批葡萄只卖9元钱一斤,还是卖不掉。
“葡萄销售大部分靠休闲采摘,可葡萄成熟时,大多在高温加梅雨季,下乡玩玩的人越来越少。”该公司总经理杨斌表示,自家就曾因未及时找到销路,有七成葡萄烂在田里的经历。“受疫情影响,今年的休闲采摘还不如往年。”
为了给葡萄寻找市场,御庐园做过各种尝试。杨斌说,御庐园的葡萄因为没有使用化肥和催熟剂,所以卖相不好,送到批发市场根本无人问津。此前也曾将葡萄打入大型超市,虽然销量大幅上升,但因为进超市后每个门店需安排3个促销员,且顾客挑拣导致葡萄损耗大,种种因素导致成本过高,最终是卖得多赚得少。
学计算机专业出身的杨斌,今年做出了新的尝试,通过微信公众号和微信小程序电子销售平台,将御庐园的葡萄包制成每份4斤的小包装,以每盒27.8元的价格直销给消费者。
这一尝试带来了惊人的销量。杨斌说,销量最多的一天,有1000多名顾客订购葡萄。由于来不及包装,同时也为了满足更多顾客订购需求,御庐园不得不在销售平台上打出了每人限购4 份的要求。通过网络直销,仅用20天时间,御庐园的100多亩夏黑葡萄就销售一空。
品质好价格低,赢得5000多回头客。粗略统计,今年共有7000多名市民购买了御庐园的葡萄,其中5000多名市民是多次购买的回头客。杨斌分析,能创造这样的销售奇迹,一方面是依靠葡萄品质,另一方面是价格优势。
据了解,御庐园把葡萄的亩产量控制在1500多斤。同时,通过在葡萄架下散养鸡鸭鹅,利用其粪便作为葡萄的有机肥。这两项举措不仅让种植的葡萄均达到绿色食品标准,获得绿色食品证书,同时也保证了葡萄的甜度。“今年种植的葡萄甜度达23 左右,所以不少市民吃了就停不住嘴,有的市民甚至天天买。”
价格相对低廉也是吸引市民大量购买的重要因素。杨斌说,往年将葡萄卖给商贩或者让顾客采摘,每斤售价虽然达到8 元,但由于购买者的挑拣,葡萄损耗要达到两到三成。同时,由于销售不及时,还会有两三成的葡萄损耗在地里。通过网络直销,用户实惠了,减少了中间环节,虽然价格低了一些,但御庐园实现了葡萄零损耗,赚的反而还比往年多。
此次网络直销赢得网民好评如潮,也彻底打响了御庐园品牌。杨斌介绍,下一步,御庐园还将继续通过网络销售中晚熟葡萄,同时帮助周边农民直销其他优质农产品,拓宽小路,让更多农产品由滞销变畅销。(作者:张仲明 李誉)