龙岗区发放全市第一张食品生产加工小作坊登记证

　　“盼了几年，终于拿到了这张证。”7月27日上午，深圳市食品药品监督管理局工作人员将全市第一张食品生产加工小作坊登记证发到了龙岗区一家面食生产加工店店主周成友手中。此证的发放，标志着食品小作坊从“地下”走到“地上”，纳入部门监管，此举将更好地促进小作坊有序、规范、健康发展。

　　食品生产小作坊终于有了专门登记证 

　　7月27日，记者在周泰鲜面店看到，店主周成友已经把小作坊登记证挂到了店里。

　　“我为了这张证奔波了三个多月，龙岗区食药监局的工作人员来指导了五六次，今天早上终于把登记证拿到手了。”周成友开心地说，“以前小作坊只能拿到营业执照和食品经营许可证，现在有了这张证，我再也不是无证经营，也能生产配送了。”

　　龙岗区33家小作坊提预申请 

　　据了解，自2015年10月《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》出台后，龙岗区食药监局做了广泛宣传和摸底排查工作，摸清区内食品加工小作坊现状。

　　2017年1月，在深圳市政府出台了《深圳市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录（第一版）》后，龙岗区食品药品监督管理局第一时间通知符合目录要求的经营者提出登记申请。但是由于申请的小作坊普遍规模小现场条件差，在现场改造升级、食品安全企业标准备案等方面存在不少问题，大部分经营者不能完整提交申请材料，工作人员只能不断***进行指导。

　　截至目前，龙岗区已有33家小作坊提出预申请。通过工作人员前期指导，5家食品小作坊达到核查标准。其中位于龙岗街道马桥市场的周泰鲜面店由于积极配合卫生条件整改、店面装修和生产设备升级改造，取得了深圳市第一张食品生产加工小作坊登记证。

　　食药监局多举措保证食品安全 

　　据龙岗区食品药品监督管理局工作人员介绍，小作坊拿到登记证之后，该局每年都会安排数次食品抽检，同时要求销售单位履行进货查验，追溯管理的义务，保障小作坊食品的质量安全。此外，该局还会充分发挥行业自律、企业诚信、舆论监督的作用，召开座谈、调研，探讨食品小作坊监管工作的经验、思路；广泛发动食品安全协管员、市民群众、社会媒体对食品安全进行监督，确保食品安全、可控。

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　　这些小作坊可申请登记证 

　　深圳市政府出台的《深圳市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录（第一版）》中，四类小作坊达到一定标准后可申请登记证：1.谷物粉类制成品，包括生湿面制品、生干面制品、米粉制品、河粉。2.酱卤肉制品，包括酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他酱卤肉制品。3.熏烧烤肉制品，包括熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、坪山窑鸡、大鹏窑鸡和其他熏烤肉制品。4.干制水产品，包括大鹏鱼干、沙井蚝豉。