借力互联网让从化佳果走遍天下（图）

——记区政协委员、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠

欧阳建忠

　　在大时代的发展当中，“互联网+”这个词无疑成为了时代的“新宠”。欧阳建忠，我区政协委员，同时作为广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（下称“华隆公司”）的“揸fit人”（广州话意即决策者、领导人），他切身感受到了“互联网+”带来的便利。华隆公司作为广东省和广州市的重点龙头企业和民营科技企业，同时也是我区的农业龙头企业，对从化的“互联网+”发展起着“领头羊”的作用。以企业的力量促进地方经济发展，以政协委员的作用推动城市社会进步，是欧阳建忠的始终追求。欧阳建忠也以华隆公司经验为切合点，为从化的“互联网+”发展积极思考着。

利用“互联网+农业”主动转型升级

　　在过去几年，欧阳建忠利用“互联网+农业”，在生产管理及生鲜农产品的销售上积极进行转型升级，做到与时俱进。

　　据了解，华隆公司于1998年成立，现有员工100人，其中工程技术骨干15人，具有高级职称３人，中级职称5人。此外特聘具有高级职称技术顾问5人。该公司拥有果菜保鲜加工厂2座，占地面积13500平方米，保鲜冷库规模2000吨，冷藏运输车，果菜保鲜生产线等冷链配套设施。自有及带动农户种植荔枝、砂糖桔等果菜标准化生产基地12000亩。

　　华隆公司被列为广东省高新技术成果推广项目承担单位，是省市共建果蔬保鲜技术研究重点实验室成果转化单位，是华南农业大学实习基地。该公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证和国际食品安全管理体系（HACCP）认证；该公司出口荔枝生产基地通过中国良好农业规范（GAP）认证。该公司产品“先一”牌保鲜荔枝获广东省名牌产品称号和广州市名优农产品称号；“先一”注册商标被评为广东省和广州市著名商标。该公司还多次被评为从化年度优秀农业龙头企业。

电商销售额翻倍  科学管理是关键

　　“整个农产品的销售都在转型，传统模式就是我们生产的，市场就必须卖这种产品，通过电商销售，我们可以即时知道消费者的需求，消费者需要哪种产品我们就生产哪种产品。我们也会利用好‘互联网+’这种方式，按照消费者的需求来生产，这样才不会出现信息滞后和产品滞销的情况。”欧阳建忠说。2015年，华隆公司积极引入“互联网+生鲜农产品”的销售模式，和属下优鲜生活农产品电子商务网共同努力，采取网上农产品信息发布下订单以及线下体验相结合等农产品销售新模式，发挥公司生鲜农产品出口、国内生鲜配送和批发市场等多渠道销售，为我区特色农产品推行和发展电子商务树立了榜样。

　　2015年，华隆公司电商销售额1700万元，销售额较2014年提升80%，客户42000人次，其中网销荔枝300吨，本来生活网平台销售150吨，苏宁易购平台销售80吨，销售额1400万元（销售平均价30元/公斤)，其他渠道（含代加工）70吨；销售砂糖桔110吨，销售额170万元。

　　以上数据，足见“互联网+”在华隆公司是有前景可言的。那么，到底是怎样做才能取得如此成绩呢？

　　在互联网大数据的时代，华隆公司充分利用在生鲜农产品贮运保鲜和冷链硬件设施上的优势，重点打造“生鲜农产品加工物流配送中心”的建设，转变原来的销售模式，以扁平化电商物流交易集散模式，拓展农产品的销售渠道。

　　“首先保鲜技术必须改造。”欧阳建忠说。华隆公司通过冷链贮藏设备升级改造。主要包括农产品的田间预冷设备及智能监控温湿度及乙烯、二氧化碳等参数的智能冷藏库。其次，公司研发先进的分级包装生产设备。根据农产品的不同特性，设计适合生鲜农产品生产加工（含清洗、分级、包装）一体化的生产设备，并且制定不同农产品的包装加工艺流程，设置恒温车间，保证产品质量，以达到最佳的保鲜和物流配送效果。

　　物流配送流程也十分重要。从化不同季节有不同的水果，针对不同的生鲜农产品，华隆公司研发了不同的保鲜工艺技术，该公司联合科研院所重点研发从化最有特色的几种生鲜农产品的加工工艺，主要包括荔枝、火龙果、砂糖桔等水果，以及粉葛、马蹄、番薯等蔬菜的保鲜加工工艺。而在“互联网+生鲜农产品”的新模式中，物流配送体系是整个流程的关键环节之一，华隆公司通过与顺丰速运、EMS、三通一达等不同类型的物流公司建立合作关系，根据其自身优势，结合产品特性，制定不同的物流配送环节。

　　“我们还通过与大型电商平台合作，拓宽销售渠道，提高企业知名度。”华隆公司目前通过高品质著称的生鲜农产品销售平台——本来生活网合作，成为其优质供货商，随着其知名度的提高，华隆公司的产品在顾客中的认知度就越来越高，产品的价值也就越来越高。其公司目前正与苏宁易购全面合作，在其平台开设具有从化特色的农产品展销馆，大大提高了公司产品的价值。华隆公司还计划与京东、天猫等全国知名电商平台开展合作，拓展销售渠道。

　　实施标准化生产，挖掘产品的真正价值。华隆公司制定产品标准，生产流程标准等，以工业标准化生产来规范产品的生产，以此来保证生鲜农产品的质量，提升客户认可度，并最终提升产品的价值。利用农业互联网技术，发展精细化生产管理，实现农业的工业化生产，以精准农业打造精品农产品。在公司的水果、蔬菜生产基地实施水肥一体化的基础上，逐渐引入互联网技术，实施智能灌溉、测土配方施肥、先进农机耕作生产应用等精准化农业生产作业，并进行示范推广应用。

　　华隆公司今年计划通过互联网平台，以砂糖桔树为众筹商品，让广大客户一起体验到果园现场亲手采摘新鲜砂糖桔的乐趣。

丰富自身内涵  打造独到优势

　　作为一名政协委员，也作为一名企业家，欧阳建忠深知自己身上所肩负的责任，整个从化的大环境下，“互联网+”是发展趋势。华隆公司在“互联网+”的发展是有目共睹的，那么，从化的“互联网+”有什么值得借鉴的经验呢？

　　“首先，必须要抓好产品标准，提高产品的档次和品质。”欧阳建忠认为好的产品就应该千方百计通过互联网技术、媒体等方式推广出去。同时，利用目前电子商务前所未有的优势，快捷订购支付等，实现个性化订制、分享型产品打造。其次将产品做到内涵丰富，有故事可言，把产品打造成有故事、有渴望、有情怀的好品质产品，通过策划和包装提升产品价值。比如从化的荔枝，有着几百年的种植历史，还有吉尼斯认证的荔枝皇等等，都是有自身的内涵，很值得推广。

　　再者，农产品的销售最重要的一点就是到消费者手上的产品必须是好的，“这就需要做好整个环节了。一环扣一环，哪一步做不好都会前功尽弃。”

　　去年6月27日，区政府与苏宁易购正式签订农村电商全面合作协议，苏宁与区政府形成战略合作关系，以荔枝为主导的农产品电商迅速铺开。早在6月10日，从化荔枝开始在苏宁易购平台上预售，不到一周时间，就获得了超百吨的订单。去年12月23—25日，从化砂糖桔以岭南佳果品牌“南橘”在淘宝网全网上线，市民可以上网买到正宗的从化砂糖桔。

　　互联网大数据时代已经全面进入到农业生产的各个环节，农业的升级转型已势在必行。因此，对于从化的“互联网+”发展，欧阳建忠显得踌躇满志。    （文/图  记者黄利谊）