执剑于手查冻库专项整治保安全——顺庆区食药局开展冷冻肉专项执法检查

为切实做好冷冻肉监管工作，近日，顺庆区食品药品监督管理局组织开展冷冻肉专项整治，对辖区冷冻仓库、冷冻肉品经营情况进行拉网式检查，严厉打击销售未经检验检疫和过期冷冻肉品等违法行为，充分发挥稽查执法“尖刀”、“利剑”作用。

执法检查组先后深入大润发、家乐福、二市场、川北农产品交易中心、西山牌坊湾村等地，对全区冻库的经营使用情况进行详细检查，登记冷冻肉品冷库基本情况，建立档案，目前已全面摸清全区冻库和冷冻肉品经营情况。执法人员还重点对生产、经营和使用单位进货来源、索证索票、台账登记、动物产品检疫合格证明等环节进行监督检查，对在检查中发现疑似问题肉类及肉制品，立即责令停止销售、下架封存，并及时调查处理。

截止8月10日，该局共检查35家冷冻肉经营使用单位，查封94箱标签不符合规定的冷冻肉，责令整改8家，立案调查8起，努力达到查处一起、警示一批、震慑一片的良好效果。下一步，该局将继续加大日常监管力度，坚决打击冷冻肉品的违法行为，维护人民群众饮食安全（何毅）