网传桃子和西瓜一起吃会致命营养专家没听说过
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于2022年03月17日发表
近日一则“桃子和西瓜不能一起吃,会产生剧毒,甚至丧命”的消息在微信朋友圈中热传,不少市民看后,吓得连水果都不敢吃了。昨天,记者就此向相关专家进行了求证。
武汉协和医院营养科主任蔡红琳说,自己经常会一起吃这两种水果,并没有出现任何异常。她介绍,在营养学研究中,不存在两种食物同食会产生毒素的说法。省农科院果茶所研究员何华平是桃子专家,他直言,从来没听说过同食桃子和西瓜会中毒,新鲜桃子和西瓜瓤的成分中,也没有产生毒素的物质,没有任何理论依据证实两种水果混着吃会发生中毒反应。(记者 刘璇)
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