新城区韩森寨食品药监所开展高温天气食品安全大检查

高温天气是食品安全事故的高发易发时段，为有效预防高温天气食品安全事故发生，保障辖区内群众饮食安全，近日，新城区韩森寨食品药监所开展高温天气食品安全大检查。

此次检查以校园周边、农贸市场、小食品商店为重点区域，主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以凉拌即食食品、生鲜肉及肉制品、乳制品、豆制品等高温天气下食品安全隐患较为突出的食品品种，重点查看其有无证照、是否亮照经营、食品加工制作场地是否符合标准、卫生条件是否干净整洁、索证索票是否完整清晰、食品安全管理制度是否上墙等关键环节，对不符合要求的经营户当场下达责令整改通知书规范其经营行为。

截至目前，共出动执法人员24人次，执法车辆4车次，检查经营单位25户，下达责令改正通知书2份。通过此次检查，进一步规范了各经营单位的经营行为，为广大群众的食品安全提供了有力保障。