东山街道航院社区市民食堂升级服务方便群众
近日,随着疫情防控形势逐步稳定,航院社区市民食堂已恢复正常运营,只要通过体温测量,并展示健康码便可进店就餐。80多岁的李大爷正在店内就餐,他介绍道,自从市民食堂恢复正常营业后,他就经常来吃,由于现在是一个人住,平时吃饭也不方便,家门口的市民食堂正好满足了日常需要。
中午11:30,人流逐渐增加,很多上班族也选择在食堂内就餐或打包外带,爱未来公益发展中心党支部书记颜慧介绍,“为方便居民提前订饭,社区与市民食堂一起建起了微信群,每天都会在群内发出当天的菜单,可以在群里提前预约,到了中午直接来拿就可以,非常快捷。”
在配餐区可以看到,主食、菜品、粥类的种类与之前相比增添了许多,准备的量也增加了不少,既有红烧狮子头、辣椒炒鸡等荤菜,也有红烧茄子、清炒豆芽、麻婆豆腐等素菜,面食更是增加了大麻花、开口笑馒头等新品,米饭、馒头外还有花卷、南瓜饼和槐树花包子等。同时,针对老年人用餐特点,市民食堂按照少盐、少油、少糖、松软原则合理搭配套餐,并坚持让利销售,部分菜品仅收取成本价,持有老年证还可享受七折优惠,10元左右便可购买一顿可口健康的午餐。
市民食堂负责人王经理介绍,“为更好为社区生活不能自理、孤寡、独居、空巢等老年人服务,食堂每天都会抽出一名工作人员提供***送餐服务,社区的志愿者也会参与进来。”为充分保证菜品质量,食堂与市内知名粮油、食品、调味品品牌企业等进行统一议价采购,从食材源头就把牢食品安全关,而且后厨均是采用半开放结构,就餐居民可以直接看到店内卫生状况,真正让群众放心。
下步,市民食堂将继续坚持做放心菜、提升服务的理念,深化与航院社区的合作,重点针对辖区“一老一小”两类群体,开展特色化***送餐和特价菜品服务,更好履行社区食堂的职能,服务好辖区群众。(郭小鹏)