县食药局对虾米（海米）生产经营开展专项整治

　　为提高虾米（海米）产品质量安全水平，规范虾米（海米）生产经营行为，高青县食品药品监管局开展了虾米（海米）生产经营专项整治行动，主要包括以下几个方面：

　　第一，对辖区内虾米（海米）加工小作坊（加工业户）、经营单位、相关餐饮服务单位进行集中宣讲，督促其负责人在规范上签字确认，并张贴在加工经营场所的醒目位置，严格落实主体责任，自觉按照规范内容开展生产经营活动。

　　第二，督促和指导虾米（海米）经营者严把进货关，落实进货查验和索证索票制度，所售虾米（海米）标明生产者名称、地址、生产日期等信息。重点督促和指导虾米（海米）小作坊销售产品全部使用《食品生产加工小作坊“一票通”专用票据》。

　　第三，通过现场检查和监督抽检方式，在生产加工环节重点检查“一非两超”（非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂）行为，在经营环节重点检查来源不明、包装标识不清等行为,严格落实索证索票制度，确保产品质量可追溯。

　　此次专项检查出动执法人员120人次，检查食品供货商2家，商场超市3家，食品经营业户37家，海米抽检5批次，其中合格4批次，不合格1批次，发放责令改正通知书19份，发现经营者未查验、保存许可证和合格证文件6件次，散裸装虾米（海米）未落实标牌公示7件次，检查批发农贸市场内经营者经营者未查验、保存许可证和合格证文件11件次，散裸装虾米（海米）未落实标牌公示10件次,立案一起。