县食药监局学校食堂接受秋季体检
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于2022年03月02日发表
秋季开学伊始，沂源县食品药品监管局采取查、看、验的方式，对全县中小学食堂和校园周边经营单位进行食品安全专项检查。每到一处，检查人员详细查看食品采购、储藏、加工、留样、消毒等方面情况。重点了解肉、蛋、面、油、盐等原材料的进货渠道和食品质量，加强对原料采购、储存、加工制作、餐饮具消毒等操作环节的监督检查和指导，及时发现问题并责令整改。目前，已出动执法人员279人次，检查校园食堂36家，提出监督意见228条。
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