规范食品三小经营行为我们在行动

    近日，南麻食药监所与街道办城管、环保、安办等部门联合对辖区内食品“三小”经营环境进行专项整治。此次整治以小餐饮、小摊贩、小作坊比较集中的南麻二村狮子门内、西台福瑞超市北邻、荆山西路西首等为重点地段，以证照是否合法有效、操作流程是否规范、索证索票是否齐全、环境卫生是否清洁、“三防”措施是否到位、是否存在“两超一非”和制假售假行为、是否店外经营、是否安装油烟净化设施等为重点内容，通过许可一批、提升一批、淘汰一批，使辖区“三小”食品经营环境得到改观，努力保障群众“舌尖上的安全”。目前，已完成小作坊许可38家，小餐饮许可58家，小摊贩备案18家。