万里黄河酒文化大典在淄博高青举行

 6月5日，由中国食品工业协会指导，山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、国井集团主办的“万里黄河酒文化大典”在高青县举行。中国食品工业协会党委书记马勇，山东省政协第十届、第十一届副主席陈光，中国社会科学院研究员徐义华，淄博市政协副主席董学武等出席活动。

与会领导和专家从各个层面对黄河历史文化、环境资源、区位优势、酿酒技术等方面进行分析和探究，表示，这不仅是国井集团自身的文化活动，也是山东白酒文化行业的一次盛会，更是山东白酒提升品质、扩大全国品牌影响力的一次重要机遇。要求国井集团为代表的鲁酒领军企业要充分加强文化传承，发挥技术优势，坚守匠心，以黄河文化为背书，推动鲁酒产业实现高质量发展。

仪式还分别举行“黄河小麦大曲研究中心”“黄河酒文化研究中心”揭牌、“万里走黄河”活动启动，来自全国各地的酒业专家、文化学者、业界同仁、消费者代表等300余人参加了此次活动。