市工商局实施双向监管构筑食品安全网

    为加强流通领域食品安全监管，市工商局认真履行职责，积极提高效能，制定实施流通环节食品安全“双向监管”工作方案，健全考核办法，从三个层面实现局所互动，着力构筑食品监管“安全网”。
    一是供货商信息双向互动。工商所对辖区内的食品经营业户全面检查，发现未在分局备案登记或备案信息不规范的食品供货商时，及时填写《问题食品批发业户情况上报表》，定期向分局汇报、备案。分局汇总更新备案信息后，在章丘红盾信息网发布，为基层工商所日常监管提供即时信息。
    二是监管信息双向互动。分局消保科按照食品监管“五项措施”细化监管规范，对基层工商所阶段性工作进行指导。各工商所按时反馈监管信息，并对创新性做法及时上报。分局消保科不断完善、丰富现有制度，提高对基层指导的效能，对工商所共性问题统一制定监管措施，对苗头性问题及早进行预警提示，并适时组织区域性的联合检查。
    三是专项整治与日常巡查互动。着重解决工商所与工商所之间监管措施不一致、分局与工商所之间信息不通畅的问题，增强执法合力，减少问题食品业户的出现。分局“双向监管”制度，是在坚持“抓批发控零售”和“倒查追溯”基本原则的基础上，通过信息互通、监管互动、执法互动，形成所与所、所与局横向和纵向联动的工作机制，增强了食品监管工作效能，形成了齐抓共管的食品监管工作格局。