天桥区一月份主要农副产品价格监测分析

天桥区物价局1月份对主要农副产品价格监测显示，与上月同期相比，部分猪肉、牛肉价格出现上涨；鸡蛋价格出现下降；多种海产品价格出现上涨；多种蔬菜、水果价格出现上涨；其他农副产品价格保持平稳。具体情况分析如下：

一、粮油类价格

农贸市场粮油价格均与上月持平。目前我区粮油市场供应较为充足，预计近期粮油价格将继续保持平稳态势。

二、水产、肉、蛋类价格

与上月同期相比，鲜猪肉精瘦肉、鲜牛肉腱子肉价格出现上涨，鸡蛋价格出现下降，多种海产品价格出现上涨，其他价格保持平稳。

鲜猪肉精瘦肉价格为每500克15元，与上月同期相比，上涨幅度为6.76%；与去年同期相比，上涨幅度为3.45%。鲜牛肉腱子肉价格为每500克30元，与上月同期相比上涨了7.14%；与去年同期相比，上涨幅度为3.45%。猪肉价格上涨的主要原因：一是春节临近，猪肉加工企业开始集中收购，市民和企业需求增加，市场供不应求，猪肉价格上涨；二是近期雾霾雨雪天气频发，生猪保暖、疫病防控费用增加推高了生猪养殖成本；三是前期生猪价格持续高位，致使生猪集中出栏，目前存栏量减少，加上养殖户惜售心理增强，生猪供应减少，导致猪肉价格上涨。

鸡蛋价格为每500克3.5元，与上月同期相比，下降幅度为2.78%；与去年同期相比，下降幅度为30%。鸡蛋价格出现下降的主要原因：一是虽临近春节，鸡蛋需求逐渐转旺，但是鸡蛋产能大于需求的局面短时间内难以改变；二是受新季玉米上市价格低位影响，鸡饲料成本较低，在一定程度上拉低鸡蛋的市场销售价格；三是受之前雨雪天气影响，经销商多担心市场运输会受到阻碍以至货源跟不上，因此采购积极性较高。天气好转后，交通运输限制作用减弱，货源供应又恢复正常，加上走货放缓，鸡蛋价格出现下跌。

与上月同期相比，多种海产品价格出现上涨。带鱼、鲤鱼、草鱼价格分别为17元、6.5元、7.5元，与上月同期相比，上涨幅度分别为21.43%、8.33%、7.14%，与去年同期相比，带鱼、草鱼上涨幅度分别为13.33%、10.29%，鲤鱼下降幅度为21.69%。海产品价格上涨的原因：一是临近年关，市场交易旺盛导致海产品价格上涨；二是部分渔船停止捕捞，船员回家过年致使海产品供应减少，海产品价格自然上涨；三是天气渐冷，捕捞和运输成本都有所增加，收购价格上涨拉动了海产品价格上扬。

三、蔬菜、水果价格

与上月同期相比，多种蔬菜、水果价格出现上涨。

大白菜、油菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、芸豆、蒜薹、韭菜、柿椒、大葱价格出现上涨，价格分别为每500克1.5元、2.5元、4.2元、1.6元、4元、4元、4.50元、5.5元、4元、4元、2.5元，上涨幅度分别为87.5%、38.89%、82.61%、33.33%、33.33%、33.33%、12.5%、10%、33.33%、33.33%、38.89%；与去年同期相比，胡萝卜、西红柿、蒜薹上涨幅度分别为23.08%、14.29%、10%，油菜、黄瓜、茄子、芸豆、柿椒、大葱下降幅度分别为28.57%、16%、20%、25%、33.33%、50%，其他蔬菜价格同比无变化。

多种蔬菜价格出现上涨的主要原因：一是节日效应显著，市民购买力增加，导致蔬菜价格上涨；二是受季节性因素影响，气温下降蔬菜种植和物流成本增加，致使蔬菜价格偏高；三是前期雨雪雾霾天气频发，蔬菜供应量有所减少，蔬菜价格上扬。

苹果、西瓜、桔子价格价格分别为每500克3.5元、4元、4元，与上月同期相比上涨幅度分别为16.67%、33.33%、100%，与去年同期相比上涨幅度分别为40%、60%、60%。橙子价格出现下降，价格为每500克5元，与上月同期相比下降幅度为16.67%，同比无变化。

多种水果价格出现上涨主要是受春节临近，市场需求量增加，运费上涨等节日效应影响，导致部分水果价格出现上涨。节后随着走亲访友的增多，预计水果价格仍将高位徘徊。