区市场监管局加班加点全力做好国家食品安全示范城市复审工作

为迎接国家食品安全示范城市复审，规范辖区业户经营行为，营造迎查复审的良好氛围，近日，区市场监管局分管领导包挂市场监管所，带领机关科室人员下沉一线，加班加点对辖区市场主体督促规范整改，全力迎接国家食品安全示范城市复审。该局工作人员分组分批进行现场检查，重点对经营业户是否将营业执照、食品经营许可证、食品安全等级公示及从业人员健康证悬挂在店内醒目位置，食品店的经营环境、人员健康证、食品标签标识、索证索票、食品是否存在过期、外包装破损，食品是否与墙壁、地面保持适当距离等情况进行检查。同时，针对餐饮业户，围绕餐饮店的后厨卫生、消毒柜的使用，餐饮具清洗及消毒过程、消毒时间是否符合规定，消毒记录是否齐全等情况逐项检查，对发现的问题当场约谈负责人要求立即整改。下一步，区市场监管局将根据第三方评估结果，对照评测标准，查漏补缺，加大巡查检查力度，全力以赴保障复审工作有序推进。

撰稿人：陈 洁；审稿人：刘恩春