茂名新福路美食街通过验收

        本报讯 近日，省餐饮服务食品安全示范街考评组一行对我市新福餐饮服务食品安全示范街创建工作进行考评验收，最后经过合议，考评组专家一致认为茂名新福示范街建设已达到省级餐饮服务食品安全示范街的要求。

       在考评验收工作中，考评组按照《广东省餐饮服务食品安全示范街考评标准》，采取听汇报、查看资料、现场检查等形式，对示范街的各项工作从创建工作机制和街区内餐饮服务单位食品安全管理两大项目的18个细项进行了严格评审。

       经过考 评验收，考评组对 茂名市、茂南区两级政府和站前街道办，餐饮服务监管相关 部门，以及街区内各 餐饮服务单位共同努 力创建示范 街工作取得 的成绩给 予了充分肯定，认为街区内的餐饮单位食品安全意识不断得到 提高、自律和诚信经营的意识明显 加强，经营场所整洁卫生，索证索票、台账记录、关键环节操作规程、食品添加剂使用登记、五常法应用、从业人员健康管理和培训等各项制度有效落实， 从业人员的 健康证明 持证率和培训率达100%，示范街创建标准把握到位，各项考核指标达到了省级示范街标准。

       考评合议会上，考评组宣布了茂名市茂南区新福路美食 街通过省考评组 现场考 评验收的决定，授予 省级 餐饮服务 食品安全示范街荣誉 称号，该美食街 成为我市第一个省级餐饮服务食品安全示范街。