大东区市场监管局开展双随机一公开抽查食品经营者落实主体责任工作

按照《***关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》（国办发〔2015〕58号）和《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求，大东区市场监管局于6月1日至6月2日开展了“双随机一公开”抽查食品经营者落实主体责任的监督检查工作。

“双随机一公开”即随机确定被抽查食品经营者，随机指定监督检查人员和公开监督检查结果。食品流通科对此制定了《大东区市场局关于开展“双随机一公开”抽查食品经营者落实主体责任工作方案》，制作了《大东区市场局落实主体责任标准“双随机”抽查项目表》和《大东区市场局落实主体责任标准“双随机”抽查结果记录表》，明确了抽查的程序、项目、方法等内容。

在两天的随机抽查中，抽查人员对辖区内28户食品经营者落实主体责任的情况进行了监督检查，发现落实主体责任工作不到位的情况5处，依据《食品安全法》下达责令改正通知书3份，并将结果记录表在经营场所内公示。

“双随机一公开”抽查工作的开展，创新了监督检查的方式，促进了主体责任工作的落实，增强了基层市场所履行日常监督检查职责的能力。毕研东副局长指出：“双随机一公开”抽查工作要做到长抓不懈，坚持抽查常态化、过程规范化、结果公开化，用“双随机一公开”促进大东区市场局主体责任工作的全面落实。