区城管执法局新浜城管对餐饮类门店开展双随机一公开抽查

为进一步加强对餐厨垃圾、废弃食用油脂的监管，新浜城管中队结合“双随机一公开”工作，对全镇范围内涉及餐饮经营，熟食加工等类门店开展集中抽查行动。

抽查中遍布大街小巷的中式快餐三大品牌 “兰州拉面”、“沙县小吃”、“黄焖鸡米饭”正巧被全部抽中，队员们根据抽查名单挨家挨户开展执法检查工作，重点检查门店废弃油脂收集使用情况和台账记录，对发现的废弃油脂收集容器使用不规范、未张贴明显标识、台账登记不完善等问题要求相关经营者限期整改，同时，对于问题较为严重的经营者中队要求其来城管中队接受相关法律法规的再教育。此次行动共检查餐饮类门店20家。

在今后的工作中，新桥中队将继续加强对餐厨垃圾、废弃食用油脂的监管力度，强化宣传教育与随机检查工作，形成长效管理机制，做到执法有目标、整治有成效、安全有保障，为食品安全和市民健康筑起强有力的执法后盾。

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