区府办松乐苑举办迎三八展才艺包饺子活动

放水、揉面、擀面、放馅……一个个形态各异的饺子出现在了眼前，2月28日下午，松乐苑活动室笼罩阒一片忙碌而又欢快的气氛。松乐苑居委会组织小区在册的妇女党员进行迎三八、展才艺包饺子活动。

活动开始前，居委会工作人员和妇女骨干就开始布置场地，大家把自己家里的锅、电磁炉、擀面杖、调料等都拿了过来，有的甚至还拿来了刀，被大家戏称把“厨房”都搬来了。

参与活动的人员分成三个小组，每个小组都从和面、拌馅开始包。有的小组水放多面粉不够用了，就从其他小组借用一点。年纪稍大的妇女凭着做汤圆的经验及平时丰富的生活经验，迅速地完成了和面拌馅工序，开始包饺子，还用不同的包法，包出不同外形的饺子，摆得整整齐。小年轻则按着网上搜索的步骤，认真地揉面，还让面团“醒”了一会儿，保证皮有筋道，才开始包。由于大家平时都是用买来的饺子皮包饺子，手里的擀面杖十分不听话，擀出来的皮不是十分圆整，包饺子用的“神器”饺子夹，没了用武之地，只好用手的慢慢地捏起来，有的叫来自己的老公作为外援，帮忙一起包。

最后，在大家一起努力下，终于包好煮好，并围坐在一起品尝，看看哪组馅调得好，哪组皮擀得溥又均匀，哪些饺子长得漂亮。经过此次活动，平时上班的年轻人和退休在家的老人增进了感情，而老人也在年轻的感染下，感觉自己也年轻了不少。

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