道义街道筑食安享健康守护居民舌尖安全
为有效提升居民食品安全防范意识,切实加强辖区食品安全监督工作,立足于保障社区居民身体健康和生命安全,近日,道义街道对辖区内涉及食品安全的商铺开展排查工作。
道义街道人杰水岸社区通过入户走访的形式,针对经营商铺的经营证件是否齐全、从业人员健康证是否在有效期、在售商品是否有过期、“三无”产品,商铺环境卫生是否达标等情况进行逐一检查和督促,并要求经营者严格落实食品安全等相关管理规定,认真履行好食品安全主体责任,深入落实责任主体,并与商家现场签署任务清单。坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管工作中,积极开展宣传教育活动,着重营造人人关注食品安全的辖区氛围。向经营商户宣传食品安全问题的重要性,强调食品安全存在隐患的危害性,强化诚信守法意识。同时网格员向辖区居民进行宣传普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识,引导安全、健康的消费,提高辖区居民的食品安全意识和自我保护能力。
道义街道地坤湖社区对辖区超市、商店、餐饮店等经营场所进行重点检查,逐户入店查看营业执照、餐饮服务许可证、食品采购单、店内消毒台账等内容。在检查过程中,工作人员仔细察看商品质量,检查食品采购进货台账,要求各经营单位落实好食品安全主体责任,严格按照标准把好食品安全关口,严禁违纪违法行为。同时,工作人员向各商铺宣传了《中华人民共和国食品安全法》,要求商铺经营者要认真学习并严格落实各项责任和措施,切实提高经营者的诚信意识。并将需整改事项告知店主,确保及时发现问题、解决问题,切实做到立查立改,并且让店家签署食品安全责任书。
道义街道吾悦社区对辖区餐饮、超市等商铺从业人员是否取得健康证、是否开展食品安全自查、是否保持场所环境整洁、是否及时清理变质或超过保质期的食品等方面进行全面检查。同时社区工作人员还向商户发放了宣传资料,告知要落实主体责任,健全食品安全管理制度,强化人员培训,做好食品安全风险隐患自查工作,严防食品安全事故的发生;让商户签订食品安全责任书,督促店主严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,加强食品安全管理意识。此次行动使商户更加了解食品安全知识,普及食品安全法律法规。
接下来,道义街道将进一步完善食品安全工作长效监管机制,加强工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶,守护社区居民的“舌尖安全”。
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