黄州区召开东坡菜系开发研讨会

2月22日上午，黄州区召开东坡菜系开发研讨会。区委宣传部、区商务局、区文旅局、区市监局、市餐饮协会以及市旅游协会等单位负责人参加会议。

会议传达学习了市政协副主席、区委书记夏志东相关指示精神。在讨论环节，参会代表分别结合自身职能，对方案初稿充分发表了意见。

会议商讨决定，通过烹饪比赛的方式来举办美食品尝活动，同时在全国范围内征集东坡系列文创产品；由商务局牵头组织东坡菜品的挖掘和研发工作，由区文旅局负责东坡文创产品的征集工作；区直相关部门、市餐饮协会、市旅游协会配合活动的开展。

会议要求，要立足“三城”建设来举办相关活动，通过展会活动来聚集人气、拉动消费、提振经济；要突出“传承东坡文化、推介黄州美食”这一主题；要做好动员准备工作，充分挖掘东波文化，组织好比赛活动，推广好东坡美食；要搞好文旅与商贸相结合，专家与游客相结合，线上与线下相结合，做好充分准备工作，把活动办得成功、办得精彩；要面向全国，联系苏东坡经历过的四川眉州、海南儋州、江苏扬州、广东惠州等地，共同开展工作，搞好活动，将黄州打造为全国范围内东坡文化的高地。