建昌县市场监管局要路沟分局全面出击进行地沟油专项整治
为贯彻《关于进一步加强我省地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的通知》的要求,继续加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理,有效解决“地沟油”回流餐桌问题,建昌县市场监督管理局要路沟分局从8月1日至8月5日止开展了为期5天的“地沟油”专项整治。
一、召开专门会议,成立以分局长为组长,巡查员为成员的4人整治小组,确立了以食品加工业户和食用油经营户为重点监管对象,以集贸市场、批发市场、商场、超市、小桌坊为重点监管部位。
二、对辖区内食用油经营户进行拉网式清理检查,建立健全食用油经营者经济户口和监管档案,对无证无照和有证无照及证照过期经营户进行分类登记,做到了“底数清,情况明”。
三、对食品加工户重点检查证照是否齐全有效,查看食用油进货登记,把好进货关,督促加工户按规定建立和落实进货查验和记录制度,确保进货渠道合法,证照真实有效,质量合格。
四、广泛宣传食品安全常识和相关法律知识,散发宣传单,提高经营者的法律意识和食品安全意识,引导消费者科学消费,提高健康消费意识。
此次专项整治历时5天,出动执法人员18人次,执法车辆10台次,检查食用油经营户42户,散发宣传单58份,责令1户许可证过期进行换证。