2021年食品安全监督抽检信息通告（第8期）

本期公布23批次监督抽检结果,抽检依据是《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告235号）等标准及产品明示标准和指标的要求。

经奥迈检测有限公司检测，不合格样品1批次，合格样品22批次。

不合格样品1批次，具体为：

1.食用农产品（韭菜）1批次，太原市万柏林区全万家生鲜便利店销售的食用农产品中韭菜中检出腐霉利不合格。检测机构为奥迈检测有限公司

合格样品22批次，具体为：

1.食用农产品中的韭菜检验项目为镉(以Cd计),腐霉利,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,毒死蜱,氧乐果,克百威(克百威与3-羟基克百威之和),甲胺磷,水胺硫磷。

2.食用农产品中的大白菜检验项目为镉(以Cd计),阿维菌素,吡虫啉,啶虫脒,毒死蜱,氧乐果,甲胺磷,氟虫腈,克百威(克百威与3-羟基克百威之和),甲拌磷,水胺硫磷。

3.食用农产品中的豆芽检验项目为4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO2计),铅(以Pb计)。

4.食用农产品中的番茄检验项目为敌敌畏,毒死蜱,克百威(克百威与3-羟基克百威之和),甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,溴氰菊酯,烯酰吗啉。

5.食用农产品中的姜检验项目为铅(以Pb计),吡虫啉,噻虫嗪,克百威(克百威与3-羟基克百威之和),氧乐果。

6.食用农产品中的结球甘蓝检验项目为甲胺磷,甲基异柳磷,涕灭威(涕灭威及其氧类似物(亚砜、砜)之和,以涕灭威表示),氧乐果,乙酰甲胺磷。

7.食用农产品中的茄子检验项目为镉(以Cd计),氧乐果,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲胺磷,甲拌磷,甲氰菊酯,克百威(克百威与3-羟基克百威之和),氯唑磷,噻虫嗪,水胺硫磷。

8.食用农产品中的羊肉检验项目为克伦特罗,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),氯霉素,沙丁胺醇,莱克多巴胺。

9.食用农产品中的猪肉检验项目为磺胺类(总量),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),氯霉素,沙丁胺醇,克伦特罗,莱克多巴胺。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照相关规定及时进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

备注：

1.腐霉利

腐霉利属低毒性杀菌剂，兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。国家规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生不良影响。

***1：本次抽检项目.docx

***2：2021年第8期国家食品监督抽检合格产品信息.xls

***3：2021年第8期国家食品监督抽检不合格信息.xls

太原市万柏林区市场监督管理局   

2021年12月3日